Cremant Du Jura Blanc Brut - Domaine La Croisée Comtoise coll vodka Si presenta con evidenti riflessi

Si presenta con evidenti riflessi ambrati

all'olfatto si apre con un profumo di vaniglia

1999 100% Pot Still: distillato nel 1999 e imbottigliato nel 2020

Questo prosecco si abbina molto bene ad antipasti e primi piatti a base di pesce

Formato: 70cl 46%Vol

Cremant Du Jura Blanc Brut - Domaine La Croisée Comtoise coll vodka Si presenta con evidenti riflessiDescrizione Vinificazione: uve diraspate, macerano a freddo per 3 4 giorni per sviluppare gli aromi. Viene fermentato solamente il mosto fiore con lieviti spontanei, in acciao. Separato dai lieviti prima che parta la malolattica e rifermentato in bottiglia con l'aggiunta di zuccheri e lieviti selezionati. dosaggio 7 g l Maturazione: in vetro a contatto con i lieviti Formato: 0. 75