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Raggiunti i 40°C circa unire la miscela di zucchero e ICEMIX e lo Zucchero invertito
Tempo massimo 72h se tenuta in frigorifero a +4° C massimo
Semilavorato in pasta per variegatura al gusto di cacao/nocciola
9 Kg (1 vaso) fruttiAmo mandorla + 2
Semilavorato completo in polvere per gelato soft all’aroma yogurt
VARIEGATO MELA E CANNELLA no milk Raggiunti i 40°C circa unireSemilavorato in pasta per variegatura al gusto di mela e cannella. Ricco di mele in pezzi. Consigliato l'abbinamento alla Pasta Biscokrem. Dose e modalit d'impiego: Q. B. Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25C. Confezione: lattine da 3 Kg netto cadauna.
