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presenta una pasta compatta e aromatica
questo Parmigiano Reggiano DOP oltre 60 mesi è un formaggio raro e prezioso
Il Parmigiano Reggiano DOP Biologico 24 mesi è un formaggio naturale e sostenibile
Il coltello per prosciutto professionale con lama da 28 cm in acciaio inox è l’alternativa perfetta all’affettatrice
clima ideale e passione di famiglia
Fiocco di Prosciutto - 9 Mesi - Intero - Con Cotenna Peso:1.9 Kg. presenta una pasta compatta eNel silenzio profumato delle cantine dove riposa anche il culatello, nasce il Fiocco di Prosciutto, pi giovane ma altrettanto nobile. Ricavato dalla parte pi pregiata della coscia di suino italiano, magro, dolce e delicato. Protetto da cotenna e sugna, conserva tutta la sua morbidezza e il profumo autentico della salumeria tradizionale.
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