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tannini ben rotondi
con toni di pasticceria al burro che si fondono con un frutto deciso di ananas e banana e un sentore di vaniglia
terra ferruginosa
spuma bianca cremosa
in particolare ciliegia e lievi sentori di rovere
Casa Caterina Cuvée 60 Pas Dose Rosé Lombardia DOMENICO CLERICO tannini ben rotondiTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Lombardia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir Affinamento: 60 mesi di permanenza sui lieviti (sboccatura gennaio 2023). Descrizione: Colore rosa intenso, con spuma finissima. Al naso sentori di piccoli frutti rosi, note burrose, di crosta di pane e cenni di spezie dolci. Al palato grande equilibrio tra la ricca cremosit e la spinta fresco sapida che preludono allepilogo lungo ed
