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Colore: Rosato
raccolte a mano a Bouze-lès-Beaune
20 % Nerello Cappuccio e altre uve bianche autoctone dell'Etna
vogliamo sempre “ancora”
Prodotte 1500 bottiglie
Cru 151 e Cru 149 Sboccatura:09/24 Colore: RosatoLe uve provengono dalle parcelle di Campiani est (Cru 151) e Campiani Ovest (Cru 149). Questa due etichette nascono dalla volont di Nicola di dare identit ad ogni singola parcella. In questo caso abbiamo una rifermentazione breve con lunga maturazione dei vini base tramite sistema perptuelle dal 2017. Permanenza sui lieviti 50 lune (50 mesi), senza solfiti aggiunti. Dosaggio 0g l. Origine: Lombardia, Italia Denominazione: VSQ Vitigno: Cru 151 Pinot
US$ 13.00
US$ 45.00
US$ 36.89
