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Burger di Wagyu coltelli Tipo: Yanagiba

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Description

Tipo: Yanagiba

Scadenza di18 mesi dalla data di confezionamento

rimuovere gli organi interni e maneggiare il pesce senza sentirsi neanche delle piccole ossa

Scadenza di 18 mesi dalla data d'abbattimento

un condimento leggermente piccante con un ottimo umami che riempie la bocca

Burger di Wagyu coltelli Tipo: YanagibaINGREDIENTI: 49% Bovino nazionale 51% Wagyu Senza n lattosio n glutine. PESO: Singolo burger 150 gr Confezione 5kg (33 pz) Confezione 300 gr (2pz) COTTURA: Fuoco alto e padella antiaderente calda. Ungere la padella con grasso di Wagyu o olio. Cuocere 1 minuto per lato, se ancora congelati aggiungere 2 3 minuti al primo lato. Far riposare in padella 5 minuti coperto con alluminio. ALTRE INFO: Scadenza di 18 mesi dalla data d'abbattimento. Da cuocere

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