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invecchiato 7 anni
i sentori rimandano principalmente alla mela matura
alla noce moscata alla vaniglia
ma anche dolci di vaniglia e leggermente resinosi
accompagnati da note di albicocca e spezie
Elixir China Calisaja - Borsi coll rum inglese invecchiato 7 anniElixir China Calisaja Borsi Descrizione: la China Calisaja nasce dallinfusione in alcol, rigorosamente a freddo, della corteccia di un albero sudamericano, la quale viene battuta a mano, ancora oggi, in un antico mortaio per circa 20 ore. Linfusione dura alcuni mesi, successivamente viene lasciata riposare in botti di rovere prima di essere definitivamente imbottigliata. Ottima come fine pasto pu essere consumata a temperatura ambiente o con un
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