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Dopo la fermentazione in vasche d' acciaio
raccolte a mano il 25 agosto ai piedi del Mont Ventoux nel Vaucluse a Caromb
Pressatura diretta delle uve
Vitigno: Nero d' Avola (3 Cru) e Inzolia
Cuvée Nature composta da uve Chardonnay e da uve Pinot Nero con piccola aggiunta di vini di riserva di annate precedenti
Matetta Formato:0.75 litri Dopo la fermentazione in vascheVinificato con lieviti autoctoni, il Vermentino effettua una fermentazione carbonica mentre la Lumassina macera sulle bucce per 15 giorni dopodich una parte affina per 5 mesi in botti di rovere e una parte in damigiana. Origine: Liguria, Italia Denominazione: Colline Savonesi IGT Vitigno: Vermentino 70% e Lumassima 30% Colore: Bianco 11 % vol Piccola produzione
US$ 22.00
US$ 14.95
US$ 12.45
US$ 30.00
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