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un terroir Grand Cru de la Côte des Blancs
vieillissement 6 mois en bouteille
Bouchées apéritives
Rendement:36hl/ha
Crème brûlée à la vanille
Finca Martelo Reserva - Rioja (Espagne) - 2015 Grillées rôties et mijotées un terroir Grand Cru de" Finesse, rusticit, terroir. Fruit et savoureux " Appellation : Rioja (Espagne) Millsime : 2015 Cpages : 95% Tempranillo, 5% Mazuelo Garnacha Viura Contenance : 750 ml Alcool : 14,5 Vinification et levage Reprsentant l'assemblage traditionnel propre au vignoble. Le vigneron a slectionn les domaines de Martelo, Camino de la Iglesia et Las Cuevas pour ce vin. Leurs vignes ont plus de soixante ans et sont rparties sur des pentes orientes nord sud, avec
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