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c'est à dire une evaporation à 35-40°C maximum afin de préserver tous les arômes
🌍 Emballage écologique et biodégradable
Appellation : génépi des pères chartreux
avec une belle vinosité
Le Domaine est officiellement certifié en agriculture biologique et en biodynalmie depuis 2004
Champagne Philipponnat Cuvée 1522 Rosé Extra Brut 2009, 75 cl syrah c'est à dire une evaporationAppellation: AOC Champagne Assemblage : 72% de Pinot Noir du vignoble Lon d'Ay et 28% de Chardonnay du Mesnil sur Oger, auxquels sont ajouts 9% de Pinot Noir vinifis en rouge, issus des vignobles de Mareuil sur Ay. Millsime: 2009 Dosage extra brut a 4,25 g l Vinification: Fermentation sous bois dune partie du vin, sans fermentation malolactique dans lobjectif de prserver toute sa fracheur et lui permettre de gagner en complexit. La couleur rose est
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