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Le safran Médelys est une épice rouge vif au goût prononcé
le rôti de porc dans l’échine
Sa singularité s'explique par sa cueillette à maturité
D'une couleur blonde
Faîtes dissoudre la fleur de maïs Maizena dans un peu de liquide froid (eau
Colorant jaune citron hydrosoluble - 100g ss-ss-famille_marrons Le safran Médelys est uneColorant de synthse jaune citron en poudre hydrosoluble (qui se dilue dans leau) et ultra concentr. Son odeur et sa saveur sont neutres. Dosage conseill : 30mg pour 1kg 1l de prparation. Idal pour les prparations de masse, doit tre mlang dans une base liquide comme celles des macarons, gteaux, pastillages, glaages
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