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Paolo Manzone
richer fruit characteristics
This Amarone is obtained only from vineyards of Terre di Cariano at the heart of Valpolicella Classica
Coteaux exposés sud-est et bénéficiant d’une excellente exposition au vent
Belle bouche avec une attaque relativement pleine
Domaine Joseph de Maistre, Menetou Salon Blanc, Cuvée Valentine, 2019 Fribourg Paolo ManzoneDomaine Joseph de Maistre, Cuve Valentine Menetou Salon Blanc, Loire France Cpage: Sauvignon Blanc 100% Elev en Ft de chne Couleur jaune ple aux reflets argents. Le nez prsente une belle intensit ds louverture. Les notes de fleurs blanches (muguet, lys) sont dominantes sur le 1er nez. Sexpriment par la suite des notes fraiches danis et de fenouil. Puis des touches vanilles et dagrumes confits apportent encore davantage de puissance au nez. La bouche
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