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les salades de fruits ou de légumes
Elle assaisonne bien les tartares
50g net égoutté
il se marie très bien avec les viandes
• Bonne tenue en froid positif et négatif
Verjus du Périgord - 50cl ss-ss-famille_fleurs les salades de fruits ouLe verjus du Prigord est un condiment extrait par pressage froid de grains de raisins rcolts lautomne pour sa caractrisation immature et encore verts. La sauce la fois sucre et acidule tait incontournable au Moyen ge. Larrt de la production explique pourquoi aujourdhui le verjus est moins connu. Compos exclusivement de pur jus de raisins verts, ce produit est parfait pour accompagner des fromages ou pour confectionner des sauces ou marinades. Vous
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