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Lingot de surlonge de boeuf adulte El Macho
Nom local : Picanha Bovino
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Saupoudrer la surface avec du gros sel pour créer une belle croûte croustillante pendant la cuisson
spinacino a fette el macho Génisse Lingot de surlonge de boeufPaquet de 600 g Aiguillette baronne, dcoupe partir de la cuisse, est de plus en plus populaire sur nos tables ; en Brsil on l'appelle "Maminha" et c'est un morceau pour un vrai plat Churrasco ! Il peut tre cuit entier ou coup en biftecks succulents : la saveur sera trs intense ! Comment cuisiner Aiguillette baronne Gnisse? AU FOUR: la cuisson plus rapide. Salez, poivrez et faites cuire feu vif en retournant de temps en temps des deux cts. GRILL: la
