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Amandier - Avijor jujubier Hybride interspécifique obtenu par Garnier

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Description

Hybride interspécifique obtenu par Garnier en 1930 à Genève

ce qui simplifie grandement le travail de transformation

puis progressivement abandonné au profit de cultivars adaptés à l’industrie

Goutte d’Or 2 et Dorée

parfois malnommé ‘’poivre de sichuan’’

Amandier - Avijor jujubier Hybride interspécifique obtenu par GarnierCration INRA, croisement Ferragnes Tuono 1978. Une des plus cultives en France et dans le monde. Utilise pour les drages, le nougat, le pralin

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