Planète Barbecue Format:papier d'un Dante sourd

d'un Dante sourd

Alexandra Diaz est animatrice et journaliste

tous nos amis (imaginaires) sont venus manger avec nous

jusque dans les murs de la Murale à Québec

ce livre est une offrande au bonheur d'aimer et d'être aimé

Planète Barbecue Format:papier d'un Dante sourdL'homme cuisine sur le feu depuis qu'il le matrise. Ce n'est donc pas surprenant que la cuisson au barbecue fasse partie des traditions culinaires de nombreux peuples. Dans ce livre, le spcialiste du barbecue et globe trotter culinaire Steven Raichlen nous propose 235 recettes originales provenant de 60 pays. Dans cette aventure gustative, vous dcouvrirez des plats pour tous les gots, allant de la viande braise la volaille embroche, et du poisson