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souplesse et conservation aux préparations
le chocolat et même la porcelaine froide ou l'argile pour les projets de bricolage
En production
Tain-l'Hermitage) Gamme Grand Cru Pure Origine Type Noir Teneur en cacao 70% minimum Origine Pérou Région vallées andines Variété cacao Trinitario Certification Agriculture biologique Fluidité 3 gouttes sur 5 Conservation 18 mois à 16-18 °C
Pâte à sucre Azucren Elite blanc 2
Moule 20 Sphères Ø 60 mm - PX4350S Matériel Cake Design souplesse et conservation aux préparationsMoule Silicone Pavoflex PX4317 Sphre 60 mm (400x300 mm) Le moule PX4317 permet de raliser des demi sphres de 60 mm de diamtre au rendu exceptionnel. Avec un volume gnreux de 110 ml par empreinte, ce moule est idal pour des entremets individuels visuellement impactants, des inserts structurs ou des crations glaces. Fabriqu en silicone platine inject, il garantit un dmoulage prcis, une grande durabilit, et une parfaite dfinition des dtails.
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