Crème glacée au sésame noir mendiants Ecorces d’oranges confites et enrobées

Ecorces d’oranges confites et enrobées : oranges confites (écorces d'orange

- des écorces d’oranges confites et enrobées de chocolat noir

lécithine de tournesol

Entre vivacité et douceur grâce à un allié de choix qu’est le chocolat noir dont ces cœurs de gingembre sont enrobés

Association de bienfaiteurs : ananas du Costa Rica

Crème glacée au sésame noir mendiants Ecorces d’oranges confites et enrobéesen quelques mots : Goter notre crme glace au ssame noir torrfi maison, cest ladopter immdiatement ! Ses armes intenses et ses notes de grill sont lis la torrfaction des grains de ssame que nous menons au laboratoire. Le ssame noir (sesamum indium) est probablement le premier olagineux avoir t cultiv originellement en Inde pour produire de lhuile. Aujourdhui, cultiv en zones tropicales et chaudes dAfrique et dAsie, il est trs utilis en cuisine en