Caviar Baeri Fermier brisures de truffes Des notes de fruits rouges

Des notes de fruits rouges viennent enrichir le côté acidulé du vinaigre

Reconnu comme une épice boréale

produit-phare de la maison Angelina

Embossé dans un boyau naturel de bœuf puis étuvé pour faire ressortir l'humidité

sur des notes torréfiées

Caviar Baeri Fermier brisures de truffes Des notes de fruits rougesLe Caviar Baeri Fermier provient de l'esturgeon Acipenser Baerii, originaire de Sibrie, et reprsente le dernier n de notre gamme d'exception. Ce caviar se distingue remarquablement par la grosseur inhabituelle de ses grains qui surprend agrablement les connaisseurs. Peu iod et modrment sal, il sduira les palais les plus fins par sa complexit subtile et ses saveurs uniques aux notes iodes dlicates, rvlant un fumet d'une texture soyeuse incomparable.