Dong Ding - Cuisson charbon charcoal Un grand thé déjà prêt

Un grand thé déjà prêt à boire mais qui continuera à maturer et se bonifier pendant encore bien des années

Vous comprenez le principe

Il en résulte un Oolong de haute altitude tout en dentelle aromatique et en finesse

de betterave

Réconforthé

Dong Ding - Cuisson charbon charcoal Un grand thé déjà prêtCe th nous voque: Crme caramel Fruits exotiques Sucre de noix de coco Rconfortant La cuisson au charbon des Oolongs demande un savoir faire que seulement trois ou quatre producteurs se partagent dsormais Dong Ding. Cette mthode, prodiguant au th une cuisson plus riche et profonde, accentue les notes gourmandes de caramel au beurre et de noix de coco grille de ce th d'une grande complexit. ces notes s'ajoutent une pointe florale et mielleuse, des