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Médaille d'Or Concours 2020 : Général Agricole de Paris + International de Lyon
Il se déguste pur afin d’apprécier pleinement la richesse de son élevage
🍇 Cépage(s) : 80% Merlot + 20% Cabernet Franc
) recherche d'une maturité optimale afin d'éviter les goûts de poivrons (pyrazine)
La bouche révèle une belle structure et des tanins soyeux accompagnés d’arômes de mûre
Cévennes IGP | Blanc sec • Phénix Viognier | La Vaillère Loire demi-sec Médaille d'Or Concours 2020 :2022 13 75cl Cpage(s) : 100% Viognier Terra Vitis, En conversion Bio Concours des vins des vignerons indpendants 2023 : Mdaille d'or+2 toiles Le guide Hachette des vins 2024 levage sur lies fines. 4500 btls an. Du nez panoui, on retient son intense expression, do se dtachent labricot, la pche blanche, le parfum dune rose et une odeur de menthe frache. Caressante, la bouche se caractrise par son parfait quilibre, entre concentration et rondeur, et par
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