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๐ฝ๏ธ Accords mets-vins : Parfait avec un magret de canard rรดti
signรฉ Didier Morion
๐ย Bouche : Fraรฎche et รฉquilibrรฉe
Plongez dans la tradition alliรฉe ร la modernitรฉ avec les vins de la famille Lagarde sur la Cรดte Chalonnaise
une teinte brillante et claire qui รฉvoque la fraรฎcheur et la jeunesse du vin
Jean Foillard โ Morgon 3.14 Rouge 2018 PROVENCE ๐ฝ๏ธ Accords mets-vins : ParfaitIssue de vieilles vignes plantes sur les sols granitiques emblmatiques de Morgon, la cuve 3,14 2018 de Jean Foillard propose une interprtation profonde et nuance du Gamay. Le vin se distingue par sa matire dense mais parfaitement quilibre, porte par une fracheur intacte et une grande prcision aromatique. Le millsime 2018 apporte maturit et ampleur, tout en conservant llan et lnergie qui font la signature de cette cuve confidentielle. Cpage: 100 %
