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Le soin apporté à nos vignes nous permet d’obtenir des raisins de qualité évitant ainsi l’utilisation d’intrants œnologiques
Finale très longue
Grande Sendrée
Un fruit noir très mur avec une longue finale sur les épices et la minéralité
Cette cuvée illustre bien la volonté créative du vigneron
Cave de Tain, Crozes Hermitage, "Nobles Rives", 2020 Yves Cuilleron Le soin apporté à nosCave de Tain, "Nobles Rives" Crozes Hermitage, Valle du Rhone France Situation geographique : Cotes du Rhone septentrionales, rive gauche du Rhone Cepage : Syrah Terroir : Granitique au nord, alluvions fluvio glaciaires et terrasses de cailloux roules du Rhone. Quelques plaquages de loess. Climat : Continental d'influence mediterraneenne Vinification : Selection poussee des vendanges selon lorigine et la maturite, vendange egrappee en totalite.
