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ce vin acquiert plus de gras
12 mois en foudres de chêne de 4 ans d’âge et 3 ans en bouteilles sur lattes
Un nez délicat sur des arômes d’agrumes frais et de fleurs blanches
Plusieurs ouvrages sur le sujet ont d’ailleurs été écrits par Nicolas Joly
Chateau Le Pape
Domaine Sant Armettu, Mino Rouge, Vin Biologique, IGP Ile de Beauté, Corse, 2022 Chapelle de Novilis ce vin acquiert plus deDomaine Sant Armettu, Mino Rouge IGP Ile de Beaut, Corse France Caractristiques TERROIR : Coteaux du golfe de Propriano composs darnes granitiques. VINIFICATION : Egrappe et trie, macration pr fermentaire entre 12 et 16C, lger pigeage puis vinification traditionnelle. LEVAGE : 100% cuve inox. VIN BIO ASSEMBLAGE 50% Sciaccarellu, 25% Niellucciu et 25% Syrah. NOTES DE DGUSTATIONRobe Rouge grenat, reflets violets. Nez Intensit, pic sur les fruits noirs.
US$ 37.28
US$ 39.95
US$ 12.19
