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Un vin rare et surprenant
variétés autochtones complantées dans les vignes sur les sols volcaniques du domaine Le Coste
huîtres et coquillages
des arômes herbacés
Domaine Kumpf et Meyer
i Vicini - Moscato maceration Blanc 2017 Vin rouge Un vin rare et surprenanti Vicini Moscato maceration Blanc 2017, Jean Yves Pron La photo utilise de correspond pas l'article vendu : il s'agit bien du vin de macration. Comme son nom lindique, ce vin de la srie I Vicini de Jean Yves Pron est ralis en macration pelliculaire partir de muscat provenant du Pimont. La macration en grappes entires dure deux semaines en cuve avec levures indignes. Llevage est de douze mois en barriques. Aucune filtration, pas dajout de sulfites. I
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