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Poiré de la combe d'Ire Blanc 17/18 Pétillants naturels L’Art Brut 2023

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Description

L’Art Brut 2023

rondeur et souplesse

et le fondu des tannins est remarquable : aucune astringence

Cailloux porte bien son nom : c’est un vin rouge sauvage

cultivé sur les sols basaltiques uniques de l’Etna

Poiré de la combe d'Ire Blanc 17/18 Pétillants naturels L’Art Brut 2023Poir de la combe d'Ire Blanc 17 18 Jean Yves Pron Le Poir de la Combe dIre est une cuve ptillante de Jean Yves Pron base de poire. Bio, biodynamique et nature, ce poir est la seule cuve sans raisin du vigneron. Vinification Une dizaine de varits de poires anciennes, croissant dans les vergers savoyards, sont la base de ce poir de la Combe dIre, lieu dit argilo calcaire class rserve biologique et aire protge proche de Chevaline. Les poires sont rpes

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