Le bon accord produit : La terrine de boeuf Highland bio d'Isabelle
Idéal avec une côte de bœuf grillée
Cette cuvée est construite autour de jacquère cultivée sur sols calcaires
Du bout des lèvres est issu d’un sol de schistes où poussent des vignes âgées de cinquante ans
c’est la région un peu plus au sud)
SP Subirat Parent Blanc 2020 Back in Stock Le bon accord produit :SP Subirat Parent Blanc 2020, Partida Creus Ce vin 100 % subirat parent est croquant, aromatique, avec un nez de fruits blancs mrs, de melon et de fleurs sauvages. Agile en bouche, frais et droit, citronn et lgrement salin, il offre une finale longue teinte dune fine amertume typique du domaine. Le subirat parent, un des plus anciens cpages catalans et proche parent de la malvoisie, reste rare mme dans son pays dorigine. Largilo calcaire renforce sa