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Le uve vengono pressate da un Bucher 4000 kg
Fermentazione malolattica in acciaio
Alla vista è profondo
con note floreali e spezie dolci
regalando corposità e setosità nel contempo
Campoleone 1998 | Lamborghini Le uve vengono pressate daLamborghini, nello specifico, una tenuta acquistata dal fondatore dellomonima casa automobilistica allinizio degli anni 70. Cento ettari suddivisi tra agriturismo, azienda vinicola, campo da golf. Mica briciole. Il Campoleone, nato appunto con la vendemmia del 1997 e vino di punta della produzione, una creatura di Riccardo Cotarella, enologo gi noto con il soprannome di re del merlot. Difficile immaginarlo, oggi. Sangiovese e Merlot coltivati in
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