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Chassagne Montrachet Blanc
3 Years Blended Scotch
Un pari réussi puisque ce dernier compte aujourd’hui 8 hectares de sublimes vignes
en gobelets et palissées de façon traditionnelle sur échalas
70 cl 40°Alc/Vol
Cave de Tain, Cornas, "Vin Biologique", 2019 Mendoza Chassagne Montrachet BlancCave de Tain, "Vin Biologique" Cornas, Valle du Rhone France Situation geographique : Cotes du Rhone septentrionales, rive droite du Rhone Cepage : Syrah Terroir : Arenes granitiques, en terrasses Climat : Continental d'influence mediterraneenne Vinification : Vendange manuelle. Reception en conquet vibrant puis tri optique afin de ne conserver que le meilleur des raisins. Vinification entierement separee des raisins biologiques. Maceration pre
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