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Le fruit est éclatant
géré par Thierry et Vincent Beaumont
développant une complexité et une profondeur remarquables au fil du temps
accompagnées d’une subtile note minérale et d’une légère touche florale (fleurs blanches)
signe d’un vin d’exception
Matray & Filles - Bourgogne Blanc 2022 PROSECCO Le fruit est éclatantDepuis la fin du 19me sicle, la famille Matray perptue la tradition viticole. Larrive de Maud Matray a insuffl un nouvel lan au domaine. Dtermine sublimer sa production, elle a lanc la conversion en agriculture biologique et obtenu la certification en 2022. Le domaine a banni les dsherbants et autres produits chimiques, favorisant ainsi la biodiversit et le sol. Avec une densit hectare rduite, chaque vin exprime la quintessence de son terroir. Les
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