Couteaux Japonais Santoku | Kyushu Polyvalence maîtrisée : couvre la

Polyvalence maîtrisée : couvre la majorité des usages quotidiens

ce coffret est un incontournable pour tout cuisinier exigeant

Taille de la lame : environ 20 cm

pensé pour durer des années

Design élégant : inspiré de l’artisanat japonais

Couteaux Japonais Santoku | Kyushu Polyvalence maîtrisée : couvre laDescription Le couteau Santoku () est lun des emblmes de la coutellerie japonaise. Puissant et afft, il est conu pour dcouper le poisson, lever les filets, ou travailler les viandes et volailles avec une prcision redoutable. Sa lame paisse et lourde permet de trancher aisment les artes fines et les os lgers, tout en conservant une coupe nette et matrise. Chaque Santoku Maison Yamato incarne le savoir faire artisanal japonais, alliant robustesse,