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Couteau Japonais Honesuki | Kuro Manche : bois et résine

SKU: 66436527605

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Description

Manche : bois et résine bleue

conçu pour répondre aux exigences des amateurs comme des chefs

Design raffiné : esthétique épurée et finitions haut de gamme

sans les écraser

sériole ou poisson blanc sont tranchés avec une régularité parfaite

Couteau Japonais Honesuki | Kuro Manche : bois et résineLe couteau Honesuki est un couteau japonais spcialis dans le dsossage et le dcoup prcis de la volaille ou petits morceaux de viande. Avec sa lame triangulaire solide et son angle aigu, il permet datteindre les articulations et denlever la chair autour des os avec dextrit. Le modle Maison Yamato allie technicit, prcision et design lgant pour les cuisiniers exigeants. Caractristiques techniques Longueur de la lame : environ 15 cm Matriau de la lame :

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