Vinaigre de prune japonaise Ume - 720ml ss-famille_vanille s’associant à des arômes délicats

s’associant à des arômes délicats de feuille de tabac verte et de chlorophylle

Une complexité parfaitement travaillée

mais du port à  partir duquel il était traditionnellement acheminé vers l'Europe : dans  la ville de Moka / Mocha

au sud d’Osaka

Le tartare d’algues est une préparation fraîche élaborée avec des algues sauvages du nord du Finistère ainsi qu’une algue de culture certifiée Biologique

Vinaigre de prune japonaise Ume - 720ml ss-famille_vanille s’associant à des arômes délicatsFabriqu base de fruits frais dabricotier du Japon arrivs maturit, le vinaigre de prune ume a une saveur trs fruite et douce entre labricot et la pomme. Il sutilise en boisson, dans les cocktails ou dans les salades de fruits. Vous pourrez par exemple raliser des geles pour accompagner une tarte aux pommes ou lemployer dans une laboration de recettes aux saveurs sucres sales. Apportez de loriginalit et de la fracheur vos plats !