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Poissons grillés
Le mauzac rose
élevés sur sols schisteux à Vieussan
Ce blanc sec transmet l’expression minérale des roches présentes sur l’île et constitue une bonne synthèse de son profil pédologique
Bière Brune 2017
Caroline Blanc 2009 Catalogne Poissons grillésLimit une bouteille par personne Caroline Blanc 2009, Domaine des Griottes Ce 100 % chenin liquoreux issu de vignes centenaires et portant le nom de la jument du domaine est non seulement un tour de force (sans soufre !) mais aussi une bouteille de premier plan. Robe ambre, plutt limpide, nez de coing confit et oxydation mnage. En bouche, des nuances de raisin sec et de vieux whisky pur malt. Lattaque dabord sche fait place une fracheur et une douceur
US$ 44.95
US$ 39.95
US$ 44.95
US$ 39.95
US$ 44.95
US$ 59.95
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US$ 44.95
