Entre Les Vignes #3 Jura - Livre Vins Pétillants originalité

originalité

Cariboum Rouge 2017

Il provient de vignes de 30 à 40 ans croissant sur sols argilo-limoneux et graves calcaires

classé en DOP Etna Rosso ou IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese

subirat parent

Entre Les Vignes #3 Jura - Livre Vins Pétillants originalitéEntre Les Vignes #3 Jura Le Jura est une rgion essentielle pour qui sintresse aux vins biologiques, nature et raliss dans le respect du terroir : tel est le sens de ce troisime volume de la collection Entre les vignes , consacr aux viticulteurs jurassiens. Quest ce qui rend les vins du Jura si passionnants ? se demandent les auteurs. Quest ce qui dfinit ce petit truc en plus quils possdent ? En quatorze domaines et seize portraits, ce mook tente de