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Affûtage : double biseau symétrique
une maniabilité parfaite et une esthétique raffinée
les chefs exigeants et tous ceux qui recherchent un tranchant exceptionnel associé à une esthétique raffinée
il s’adresse aussi bien aux passionnés de cuisine qu’aux utilisateurs exigeants
alliant tranchant exceptionnel
Couteau Japonais set de 4 | Collection Katagami Affûtage : double biseau symétriqueDescription Le set de 4 couteaux japonais Maison Yamato regroupe les lames les plus emblmatiques de la tradition nippone. Un ensemble pens pour les passionns de gastronomie, les chefs exigeants et tous ceux qui recherchent un tranchant exceptionnel associ une esthtique raffine. Le Gyuto () : couteau de chef japonais, puissant et polyvalent, idal pour viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Kiritsuke () : lame anguleuse et lance, conue pour des dcoupes
