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Le vinaigre est vieilli pendant 2 ans puis mis en bouteille
poire et noisettes
Le Nez est intense et épicé
doit être mélangé dans une base liquide comme celles des macarons
on retrouve les notes perçues au nez
Piment Chipotle poudre - 145g ss-famille_vanille Le vinaigre est vieilli pendantPiments rouges frais naturellement fum lavs, coups, schs avec du bois de noix de pcan au Mxique qui donne ce gout d'pices fumes Il en rsulte un piment rouge fonc avec un parfum fum trs prononc et un piquant assez faible
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