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Cuvée en pressurage direct
100% pinot noir
La cuvée est un assemble de Syrah et Grenache
pinot blanc et riesling
il pourra accompagner un repas élégant ou un apéro entre amis
Casablanca 2022 Petnat Cuvée en pressurage directAssemblage de pinot noir, merlot, malbec, viognier et sauvignon blanc pour cette cuve dbordante de fruits noirs ! Merveilleux quilibre entre les notes puissantes de griottes et de mres et la finale minrale et rafrachissante. Le tout soutenu par une structure tannique solide et agrable. Vendange manuelle. Les pinot noir ont pass 31 jours sur les peaux, les autres cpages ont co ferment sur les peaux. Press et vieilli en amphore pendant 9 mois. Pas de
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