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mais le résultat
rien de compliqué
cette dernière transformera une fondue bourguignonne traditionnelle en véritable fondue d'exception
les recettes sont nombreuses
nos bouchers prédécoupent et viennent rouler la noix ou le quasi de veau
Bœuf de Kobé découpe Japonaise Poids:1 x 100g mais le résultatChaque pice de buf de Kobe dcoupe japonaise incarne un savoir faire millnaire, o prcision du geste et respect de la fibre se conjuguent pour sublimer une viande dexception. Issue de la race Tajima et leve dans la rgion de Hygo, cette viande est reconnue mondialement pour son persillage extrme et sa texture fondante. Ici, la dcoupe ne se contente pas de sparer : elle rvle. Elle suit la logique des fibres musculaires pour offrir des morceaux aux
