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fermentation malolactique en cuve
Fermentation alcoolique à 20°C pendant 4 semaines avec les levures indigènes
Cette infusion permet d'extraire les arômes des pellicules sans extraire les tanins des pépins
Les vins sont expressifs et harmonieux de garde moyenne avec beaucoup de fraicheur et de gourmandise où se mêlent fleurs
Elle est la plus ancienne salle du Domaine de La Citadelle
Miel artisanal de montagne - 250gr fermentation malolactique en cuveMiel de Montagne. Origine France, Provence. Rcolt au Domaine par Yannick et Valrie Panagiotis. Domaine de La Verrerie, 84220 Lioux. France. Poids : 250gr.
US$ 699.50
US$ 1399.50
US$ 499.50
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US$ 699.50
US$ 649.50
