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Chateau de Sales, Pomerol, 1992 Bio sans certification Une trame constituée de tanins

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Description

Une trame constituée de tanins fermes et nobles

Ce vin peut patienter en cave entre 2023et 2030 afin de développer sa complexité aromatique

il est apprécié dans le monde entier avec les charcuteries

1/3 en demi-muids neufs

Fermentation alcoolique durant environ 2 semaines à basse température Puis fermentation malolactique naturelle et complète

Chateau de Sales, Pomerol, 1992 Bio sans certification Une trame constituée de taninsChateau de Sales Pomerol, Bordeaux France

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