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La maturité lente des raisins et l’élevage de 26 mois en fûts donnent à ce vin un nez complexe et un corps magnifique
Des jus de copains d’un peu partout embarquent notre Bouysselet au pays du partage
une belle densité des matières pour des tanins lisses
Élevage en cuve béton deux hivers
Coup de cœur du Guide des Meilleurs Vins de France 2026 (Noté 92/100)
La Vie Négrette La maturité lente des raisinslabor par Chandra Brune, la Vinaigrerie La Guinelle (Cospron, ct de Banyuls), ce vinaigre est issu d'un de nos vins en 100% Ngrette. Il saura donner un relief inattendu votre cuisine en apportant une note fruit et acidule la fois.
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