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Colorant de synthèse jaune-citron en poudre hydrosoluble (qui se dilue dans l’eau) et ultra-concentré
Il est enregistré dans le registre des appellations d'origine protégées et des indications géographiques protégées sous la dénomination « Vinagre de Jerez (AOP) »
Il pourra également grâce à sa complexité se consommer en alternative d’un vin blanc sec sur un plateau de fruits de mer
L’élaboration de tartes
les grillades et les poissons avec ce sel qui apportera une note raffinée à votre cuisine
Chocolat de couverture noir Equatoriale 55% fèves - 3kg ss-famille_fruits-patisserie Colorant de synthèse jaune-citron enEquatoriale noire est faite partir de la slection des meilleures fves de cacao et dune fabrication lancienne qui fait de ce chocolat un met dexception. Un chocolat noir de couverture, de 55% de cacao minimum, pur beurre de cacao. Equatoriale noire est rpute pour son got quilibr et sa facilit de travail. Elle sera parfaite pour vos boissons chaudes, les dcors, les enrobages, les diffrentes ganaches et nappages, etc. Une gourmandise ne surtout pas
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