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La fermentation se déroule pendant six semaines et précède la distillation
car ce vin de soif se double d’un cru complexe
La finale est longue
Accompagnera les fromages à pâte molle
Magnum Vers la Maison Rouge 2017
Saint-Joseph 2 ans Amphore Rouge 2016 Nouveautés La fermentation se déroule pendantSaint Joseph 2 ans Amphore Rouge 2016, Domaine des Miquettes Cette belle syrah en AOP Saint Joseph est leve deux annes en amphores de terre cuite. Frais, quilibr, structur mais montrant une belle fusion des tannins, il est boire maintenant ou garder encore une dizaine dannes.
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