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L'avoine est riche en bêta-glucane
Il entre aussi dans la préparation de boissons chaudes épicées et de pâtisseries orientales
C'est une légumineuse très appréciée dans la cuisine marocaine et orientale pour sa rapidité de cuisson et son goût doux et légèrement sucré
Quelques cuillères à soupe suffisent généralement pour parfumer une préparation
Elle se marie naturellement avec le cumin
Epices chawarma et dinde منسم الشاورما و بيبي L'avoine est riche en bêta-glucaneNotre mlange d'pices pour chawarma et dinde est une prparation artisanale inspire des recettes traditionnelles du Moyen Orient et adapte aux gots marocains. Compos uniquement d'pices naturelles, sans colorants ni additifs, il permet de prparer facilement des plats de volaille parfums et savoureux. Un produit Fidari Market, conditionn dans notre cooprative au Maroc. Des pices pour une volaille goteuse et parfume Le chawarma est un plat base de viande
