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à l’abri de la lumière et de la chaleur
S’inscrivant dans notre démarche d’innovation
Assemblage: Première presse d’une majorité de Pinot Noir et présence de Chardonnay en proportion tenue secrète
Wine Spectator - 91/100
afin d’obtenir une huile de très grande qualité
Champagne Bollinger Special Cuvée Brut Magnum, 150 cl Côtes du Rhône à l’abri de la lumièreAppellation: AOC Champagne Brut Assemblage: 60 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay, 15 % Pinot Meunier Qualit des raisins: Plus de 85 % de Grands et Premiers crus Maturation et dosage: Un temps de maturation en cave plus de 2 fois suprieur aux rgles de lappellation, avec un dosage modr de 8 9 gr l. Dgustation : robe dore, signe distinctif des cpages noirs et bulle trs fine; au nez le vin offre une trs belle complexit aromatique, avec des armes de fruits mrs
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