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la terre rouge et fertile abrite une tradition précieuse : la culture artisanale de la cannelle de Ceylan C5
chaque geste est fait à la main
du cycle végétal et de la forêt environnante
dans la région Low-Grown de Sabaragamuwa
sur des légumes rôtis ou simplement sur du pain avec un filet d’huile
Sélection du Sri Lanka – Épices nobles Jasmin la terre rouge et fertileAu cur du Sri Lanka, entre forts humides, collines brumeuses et villages agricoles, cette slection runit trois pices emblmatiques cultives dans le respect de la nature et des gestes ancestraux. La cardamome verte, cueillie la main Kosgolla par Asoka et sa famille, rvle un parfum doux et pic, aux notes fraches et vgtales. Le poivre noir, cultiv par Sena et son fils Wepathana, offre une puissance chaleureuse, vive et lgante, reflet fidle du terroir sri
