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Le nez s’ouvre avec intensité sur des arômes de cerise noire et de myrtille
avec une mousse onctueuse
Le cépage utilisé est le Pinot Noir
Ce processus lui confère une complexité aromatique intéressante
L'élevage se fait en cuves pour les Grenaches et en fûts de chêne de 2 à 3 ans pour les Syrah et Mourvèdre
Le Clos du Beau Père 2019 - 75cl anniversaire Le nez s’ouvre avec intensitéClos du Beau Pre 2019 est une cuve la fois intense et raffine, reflet du prestigieux terroir de Pomerol. Issu principalement de Merlot, complt par une touche de Cabernet Franc, il exprime toute la profondeur et llgance de son appellation. Sa robe sombre aux reflets grenat prcde un nez complexe, marqu par des armes de fruits noirs mrs, de truffe, de moka et dpices subtiles. En bouche, cest un vin ample et velout, dot de tanins fins et dune belle
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