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🍽️ Accords mets-vins : À savourer avec un carré d'agneau
Les tanins sont présents mais soyeux
👄 Bouche : Texture riche et veloutée en bouche
porté sur des fruits noirs frais (mûre
de poire et de pêche
Dom Caudron - Champagne Extra-Brut BORDEAUX 🍽️ Accords mets-vins : ÀLe Champagne Dom Caudron trouve ses origines en 1929 Passy Grigny, un village de la Valle de la Marne. Cette anne l, l'abb Aim Caudron, figure emblmatique et picurienne du village, encouragea 23 viticulteurs locaux unir leurs comptences pour valoriser leur production de raisin. Grce son soutien financier de 1 000 francs, ils purent acqurir leur premier pressoir et des outils de vinification, jetant ainsi les bases de la cooprative qui porte
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