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Gain de temps : Passe directement du plan de travail au four
bavarois) : Mélangez 100 g de pâte par litre de crème ou de lait
Créez de somptueux gâteaux sur le thème de la mer
Modèle : MOULD & VEINER Ultimate Marguerite / Tournesol
des biscuits
Gelcrem Froid - 500 g Chocolat Gain de temps : PasseSosa Ingredients Gelcrem Froid 500 g paississant froid sans cuisson, rsistant la conglation Le Gelcrem Froid Sosa Ingredients est un paississant en poudre conu pour les ptissiers, restaurateurs et chefs de cuisine crative. Sa particularit technique : il s'active sans cuisson, simplement par dispersion dans le liquide, ce qui prserve l'intgrit aromatique des ingrdients sensibles la chaleur (jus de fruits frais, infusions, herbes aromatiques). Idal pour
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